こんにちは。

私は最近よく寿司を食べています。と、言うのもSeattleには結構寿司レストランがあるからです。（ダウンタウンには元気寿司があります。）

この間、友達がヘリコプターのライセンスをとったのでみんなで祝おう！と行ったお店が日本食のお店でした。

友達と日本食レストランに食事に行くとき気をつけなければならないのが、寿司（生魚）が食べられるか、食べられないかです。

Asia系の人は、みんなが食べられるわけではありませんが、中国や台湾の友達は寿司や刺身が大好きで、私よりも寿司や刺身をたくさん食べていました。しかし、Arabic圏やAfrica系の人たちはほぼ生魚が食べられません。サウジアラビア人の友達が一度挑戦したのですが「なんだこれ！無理だ、僕には食べられない。」と言って口から出していました。（笑　ビュッフェに行ったときも、他のサウジアラビア人の友達が生魚を目にした瞬間、食べられないから帰るわと言ってすぐに帰ってしまいました（笑　

ほかにも、チキン料理やライスもあるよとみんなで言っていたのですが、よほど生魚が嫌いなのか見向きもしないで帰ってしまいました。それくらい嫌いな人もいるので、もし寿司を食べに行きたいなら、中国や台湾の友達と行った方がいいですね。

私のホストファミリーは寿司や刺身が好きで、寿司レストランに連れてってくれたり、スーパーで買ってきてくれたりします。

Reesとパパ(Beau)は特にわさびが気に入っているようで、付け過ぎでは…と思うくらいわさびを付けて食べています。わさびのツンとした感じが好きなようです。（笑

あと、こちらの寿司と日本の寿司は違うって言うことを頭にいれてお店に行かないと、『えっ、こうゆう感じ？』ってなります。

元気寿司に行った時も、チェーン店だからと、安心して行ったら、流れてくるのはカリフォルニアロールで握り寿司は全く流れてきませんでした。しかも、カラフルだったり、よくわからないツブツブがいっぱい付いていたり、マヨネーズやオレンジのソースがいっぱいかけてあったり、天かすがいっぱいかけてあったりで、これは寿司か？と思ってしまいました。握り寿司は、注文したら出てくるって感じだったので、とりあえずいなり寿司を注文したのですが、なんだか見た目が弱々しいというか頼りないというか…　しかし味は普通にいなり寿司で美味しかったです。